Las mezclas homogéneas son sustancias que contienen una mezcla uniforme de dos o más sustancias. También se conocen como soluciones, propiedades coligativas o simplemente mezclas. Las mezclas homogéneas presentan una concentración constante de una sustancia en otra. Una mezcla homogénea se diferencia de una mezcla heterogénea porque una mezcla homogénea es transparente, lo que significa que todos los componentes pueden verse a la vez; mientras que en las mezclas heterogéneas, los componentes no pueden verse simultáneamente.Una mezcla homogénea tiene varias características clave que la diferencian de otros tipos de mezclas:
Uniformidad de la mezcla
La primera característica clave de una mezcla homogénea es que es uniforme. Las mezclas homogéneas siempre tienen una composición uniforme y una distribución uniforme de los componentes en toda la mezcla. Esto significa que la concentración de la(s) sustancia(s) en la mezcla es constante en toda la mezcla. Por lo tanto, la sustancia que está en exceso se distribuirá uniformemente en toda la mezcla. Por ejemplo, si tenemos una mezcla de dos gases, y el volumen de uno de ellos es el doble que el del otro, entonces el volumen de un gas se reducirá a la mitad y el del otro se duplicará.
Concentración constante de una sustancia en otra
En una mezcla homogénea, la sustancia que está en exceso se mantiene constante en toda la mezcla. Esto significa que la cantidad de la sustancia que se añade es la misma que se transfiere fuera de la mezcla. Esto es contrario a una mezcla heterogénea, en la que hay una transferencia continua de una sustancia dentro y fuera de la mezcla. Esto indica que el volumen de una mezcla homogénea no cambia después de la mezcla, a diferencia de una mezcla heterogénea. En una mezcla homogénea, la concentración de la(s) sustancia(s) que está(n) en exceso no cambia después de la mezcla, a diferencia de una mezcla heterogénea en la que la concentración de una sustancia puede cambiar a medida que se transfiere dentro o fuera de la mezcla. Una mezcla homogénea se encuentra en equilibrio tras la mezcla. En el equilibrio, la cantidad de sustancia(s) que está en exceso permanece constante en toda la mezcla. En otras palabras, la velocidad a la que la(s) sustancia(s) se transfiere fuera de la mezcla es igual a la velocidad a la que se transfiere dentro de la mezcla.
Constancia de volumen o presión constante durante la mezcla
Otra característica clave de una mezcla homogénea es que el volumen se mantiene constante o la presión se mantiene constante durante el proceso de mezcla. En otras palabras, el volumen de una mezcla homogénea no cambia después de la mezcla, a diferencia de una mezcla heterogénea, en la que el volumen puede cambiar durante el proceso de mezcla. Por ello, una mezcla homogénea también se conoce como “constancia de volumen”. La constancia de volumen/presión de una mezcla homogénea puede deducirse del hecho de que la concentración de una sustancia en otra permanece constante. Dado que el volumen de la mezcla se mantiene constante, la única forma de que esto ocurra es que la cantidad de sustancia transferida fuera de la mezcla sea la misma que se transfiere a la misma.
Propiedades idénticas para todas las moléculas de la mezcla
Otra característica clave de una mezcla homogénea es que las propiedades de todas las moléculas de la mezcla son idénticas. Las mezclas homogéneas contienen dos o más sustancias disueltas entre sí y con la misma concentración. Las mezclas homogéneas también tienen propiedades idénticas para todas las moléculas de la mezcla. Por ejemplo, si se calienta una mezcla de agua y sal, tanto el agua como la sal comenzarán a evaporarse al mismo tiempo. Esto se debe a que las concentraciones de las sustancias de la mezcla permanecen constantes durante el proceso de calentamiento. En otras palabras, la cantidad de sustancia que está en exceso se mantiene constante durante el proceso de calentamiento. Esto significa que la sal y el agua se evaporarán al mismo tiempo sin ninguna diferencia en su velocidad de evaporación.
Ejemplo: El agua es una mezcla homogénea.
El agua es una mezcla homogénea porque tiene una concentración constante de una sustancia en otra y todas sus moléculas son idénticas en cuanto a sus propiedades. En el agua hay dos sustancias disueltas: el hidrógeno y el oxígeno. La cantidad de estas sustancias disueltas en el agua no cambia cuando el agua se pone a temperatura ambiente. Las propiedades de estas moléculas son idénticas en el agua.
Mezclas heterogéneas
Las mezclas heterogéneas son una combinación de dos o más sustancias que no están disueltas entre sí. A diferencia de las mezclas homogéneas, las heterogéneas tienen propiedades diferentes para las sustancias individuales que las componen. Las mezclas heterogéneas tienen propiedades diferentes para cada una de las sustancias que las componen. Esto se debe a que las sustancias de la mezcla no están disueltas entre sí como en una mezcla homogénea. En una mezcla heterogénea, hay una transferencia continua de una sustancia hacia y desde la mezcla. La tasa de transferencia de una sustancia hacia la mezcla es mayor que la tasa de transferencia de la otra fuera de la mezcla.
Excepciones a la regla – Suspensiones y emulsiones coloidales
Hay dos excepciones a la regla de que una mezcla homogénea tiene propiedades idénticas para todas sus moléculas. Se trata de las suspensiones coloidales y las emulsiones. En una suspensión coloidal, la sustancia que está en exceso permanece constante en toda la mezcla. Sin embargo, las propiedades de todas las moléculas de la mezcla no son idénticas. En una emulsión, las propiedades de todas las moléculas de la mezcla son idénticas. Aunque en ambos casos, la sustancia que está en exceso se mantiene constante en toda la mezcla.
Conclusión
Las mezclas homogéneas son una forma de mezclas que tiene varias características clave que la diferencian de otros tipos de mezclas. Una mezcla homogénea tiene una concentración constante de una sustancia en otra, un volumen/presión constante durante la mezcla y propiedades idénticas para todas las moléculas de la mezcla. Las mezclas homogéneas son un gran ejemplo de cómo se pueden utilizar las mezclas en la vida cotidiana.
